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En nuestras huertas nos comprometemos en la sustentabilidad, sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agrícola.
Beneficio clave:
Refuerza sistema inmunológico y metabolismo.
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Color: Verde (puede madurar a rojo)
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Textura: Firme y brillante
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Peso promedio: 5 – 10 g por fruto
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Tamaño: 4 – 10 cm
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Sabor: Picante fresco y herbal
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Nivel de picor: 10,000 – 23,000 unidades Scoville
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Aroma: Vegetal intenso
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Humedad relativa: 90 – 95%
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Vida de anaquel: 2 – 3 semanas
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Granel (arpillas de 45 kg)
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Propiedades Nutricionales (por 100 g)
- Energía: 32 kcal
- Vitamina C: Alta
-Vitamina A: Moderada
-Fibra: 1.5 g
-Antioxidantes: Presentes
Chile Serrano
Producto de temporada
Fruto fresco de alta calidad, caracterizado por su color verde brillante, textura firme y sabor intenso ligeramente picante, ideal para consumo en fresco o procesado.
Se produce bajo condiciones controladas, garantizando inocuidad, frescura y trazabilidad, alineado a Buenas Prácticas Agrícolas.
Tomatillo Verde
Producto de temporada
Fruto fresco característico de la gastronomía mexicana, reconocido por su sabor ácido, textura firme y alto contenido de jugo se cultiva bajo condiciones controladas, garantizando calidad homogénea, inocuidad y disponibilidad en volumen, ideal para mercados mayoristas y cadenas de suministro.
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Características
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Forma: Redonda* Diámetro: 3 – 6 cm
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Color: Verde brillante
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Cubierta: Cáscara natural (cáliz)
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Textura: Firme y lisa
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Peso promedio: 30 – 60 g por fruto
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Sabor: Ácido, fresco y ligeramente herbal
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Aroma: Vegetal característico
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Textura al consumo: Jugosa
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Minerales: Potasio y magnesio
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Arpillas (45 kg)
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Temperatura óptima: 7 – 10 °C*
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Vida de anaquel: 2 – 3 semanas*
Propiedades Nutricionales (por 100 g)
- Energía: 32 kcal
- Vitamina C: Alta
- Fibra: 1.9 g
- Antioxidantes: Presentes
Recomendación: Mantener con cáscara para prolongar frescura.
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En nuestras huertas nos comprometemos en la sustentabilidad, sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agrícola.
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Jitomate Saladet
Producto de temporada
Es uno de los productos más versátiles y demandados en el mercado. Como especialistas en su producción, nos enfocamos en garantizar la máxima calidad, desde la selección de semillas, producción hasta la recolección y comercialización.
Características
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Tamaño y forma: De tamaño mediano y forma ovalada.
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Textura: Firme y jugosa.
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Durabilidad: Gracias a nuestras técnicas de cultivo y manejo postcosecha, aseguramos una excelente vida de anaquel.
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Comercialización: Nuestra empresa garantiza la entrega con estándares de calidad estrictos que cumplen con las demandas del mercado nacional. Estamos comprometidos con la puntualidad, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes.
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Frescura garantizada: Directo del campo a tu negocio.
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Calidad consistente: Nos enfocamos en mantener un alto estándar en cada cosecha.
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Sostenibilidad: Utilizamos técnicas de producción responsables que cuidan el medio ambiente y aseguran la continuidad del cultivo.
En nuestras huertas nos comprometemos en la sustentabilidad, sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agrícola.
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Producto de temporada
Ejote
Cada vaina es elegida por su color verde brillante y uniforme, una clara señal de frescura y excelente manejo postcosecha.
Nos aseguramos de que sean firmes, crujientes y se rompan fácilmente al doblarlos, características que garantizan su frescura y sabor natural. Priorizamos un tamaño mediano ideal, evitando vainas demasiado gruesas o con semillas grandes y desarrolladas, para asegurar una textura y presentación perfectas.
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A granel, ideales para mercados y tianguis.
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Pre-empacados en bolsas o arpillas
En nuestras huertas nos comprometemos en la sustentabilidad, sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agrícola.
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Carbohidratos complejos: 70–75 g
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Proteína vegetal: 9–11 g
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Fibra dietética: 7–9 g
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Grasas saludables: 4–5 g
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Vitamina A (betacarotenos, variedad dependiente),
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Vitamina B1 (Tiamina)
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Vitamina B3 (Niacina)
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Vitamina B9 (Ácido fólico)
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Magnesio, zinc, fósforo, hierro
En nuestras huertas nos comprometemos en la sustentabilidad, sostenibilidad y las buenas prácticas en la producción agrícola.
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Producto de temporada
Maíz antílope
Descubre una opción de cultivo con alto potencial de rendimiento, grano blanco de excelente calidad y desempeño comprobado en ambientes de medio y alto potencial. Perfecto tanto para forraje como para producción de grano blanco.
Características
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Altura de planta: 265 a 285 cm
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Altura de mazorca: 130 a 150 cm
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Ciclo vegetativo: Intermedio
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Color de grano: Blanco
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Días a floración: 75 a 85 días
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Días a cosecha: 170 a 185 días
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Fecha recomendada de siembra (bajo riego): Julio, agosto y septiembre
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Manejo de humedad para siembra: Temporal regular, humedad residual: 15% a 16.5%